求人情報

【急募】サービスマネージャー (レストラン統括)

こんな人に来てもらいたい

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こんな人が活躍

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・高級レストランやホテル、航空業界などで接遇サービス経験のある方(3年以上)

・接客が好きで、人の笑顔が原動力の方

・仲間の成長を自分の喜びとして感じられる方

こんなことをお任せします

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【主な業務】

・スタッフ育成/OJT

・サービス基準・研修設計

・店舗巡回・改善提案 など


基本情報

お仕事概要


「自分ひとりでは、目の前のお客様しか幸せにできない。

でも、同じ想いを持つ仲間を育てていけば、

もっと多くの笑顔を生み出せる」


当社は、日本国内だけでなく、東南アジアを中心に海外にも店舗を展開し、日本の食とおもてなしを、国や文化を越えて“心に残る体験”として届けています。


“和食を世界に” とは、料理だけでなく、日本ならではの気遣いや美意識を人から人へ手渡していくこと。


あなたの経験は、

国境を越えた「おもてなしのスタンダード」を育てていく力になります。

こだわり

月給30万円以上、昇給・昇格制度あり、賞与あり、産休・育休取得実績あり、社宅・住宅手当あり、資格取得支援・研修制度あり、学歴不問

雇用形態・給与

月給 400,000円 ~ 500,000円 (※想定年収 5,400,000円 ~ 7,000,000円)

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 98,300円 ~ 100,600円

みなし残業時間 45時間

※給与は年齢・経験を考慮いたします

仕事内容・求める人物

❖あなたのホスピタリティを次のステージへ ❖


レストラン全店の「おもてなし」を統括する

ホスピタリティマネージャーを募集します。


【この仕事で得られるもの】

✨ 接遇サービスを“専門職”として極めるキャリア

✨ レストラン事業全体に影響を与えるやりがい

✨ 接客 × 育成 × ブランドづくりの経験

✨ 海外にも広がる活躍のフィールド


ホテルや航空会社、高級レストランで接遇を磨いてきたあなたへ。

あなたの経験は

「ブランドを守る力」ではなく、「ブランドを創る力」として発揮できます。


本当は、

もう一言添えたかった。

もう一歩、寄り添いたかった。


でも「それはルール外だから」と、

その想いを飲み込んできたことはありませんか?


サービスの引き出しを、しまったまま終わらせる必要はありません。


あなたの感性、所作、間の取り方、

空気を読む力——

そのすべてが、価値として認められる場所がここにあります。



❖ミッションは、全店の接遇サービスを育てること❖


高級和食・イタリアン・焼鳥など、多様なブランドを展開する当社。

あなたには、現場に寄り添いながら

ホスピタリティの“軸”を育てる役割を担っていただきます。

歓迎・活かせるスキル

  • ラテアート
  • コーヒーの知識
  • お茶(日本茶・紅茶など)の知識
  • ワインの知識
  • 日本酒の知識
  • 高級食材の知識
  • お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
  • 洋・和菓子の知識
  • 食器の知識
  • テーブルマナー
  • 店舗運営

業種

イタリアン、和洋食・西洋料理、焼き鳥、専門料理 他

職種

サービス・ホールスタッフ

応募資格

学歴不問 / 経験者のみ募集

エリア

東京都

交通

新宿駅徒歩5分

勤務時間

変形労働制

平均労働時間:1ヶ月あたり174時間

就業時間:10:00~23:00

上記時間内で8時間労働

シフト制・休憩あり


シフト例)10:00~19:00/14:00~22:00

休日・休暇

■休日

 公休月8日


■その他の休暇

・有給休暇(初年度10日)

・年末年始休暇

・慶弔休暇(規定あり)

・特別休暇(規定あり)

・産休・育休制度あり (取得実績あり)

・介護休業制度 (取得実績あり)

待遇

■賞与(年2回)

 1ヵ月分の基本給と役職手当に

 売上達成率を掛け合わせた金額


■昇給(年4回)


■各種手当

・残業手当

・扶養手当

(扶養する配偶者/月2万円)

(子ども1人につき/月1万円)


■インセンティブ支給(毎月/四半期)

 月ごとの売上予算クリアで

 役職に応じて1~7万円/月支給


■繁忙期インセンティブ(12月分・2月支給)

 12月の売上予算達成率により支給額が変動しますが、

 勤務した方全員に支給されます!


◆◇ 活かせるスキル(資格手当あります) ◇◆

■資格手当

ソムリエ 30,000円

J.S.A. SAKE DIPLOMA 15,000円

唎酒師 10,000円

レストランサービス技能士1級: 10,000円

ホテル・マネジメント技能検定1級: 7,000円

英検1級: 15,000円/準1級:10,000円

TOEIC 800点以上:15,000円/700点以上:10,000円


【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ:2ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

教育体制

OJT

選考の流れ

STEP1

人事担当者による一次面接(オンライン対応可)

STEP2

経営陣または飲食部門担当者による最終面接

内定まで最短2週間程度

人材紹介企業

会社名

住所

電話番号

営業時間

有料職業紹介事業許可番号

登録支援機関登録番号

情報登録日:2024/10/01

情報更新日:

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