求人情報

【最高峰の食を学ぶ】『RODEO・鳥カミ・米ル』ミシュラン星監修店・大人の隠れ家イタリアン等、 3つの人気店でホールスタッフ・サービススタッフ募集

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仕事概要

 客単価1万円を超える大人の隠れ家レストラン

(薪と炭火を使用したイタリアン、高級焼鳥、カジュアルな懐石料理など)にて、

お店の顔となるサービススタッフ(マネージャー候補)として活躍していただきます。 

 料理をただ運ぶだけの“ホール係”ではなく、一皿一椀の背景にある美意識や

文化を言葉と所作で届けられる“表現者”を目指す方を歓迎します。 

こんな人が活躍

 20代前半の未経験スタートから、

飲食経験10年のベテランまで幅広い年齢層の若手が中心となって活躍しています 。

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お客様のご案内やオーダー受付、料理・ドリンクの配膳、お会計、見送り。

お客様の表情や仕草を丁寧に読み取り、

お食事の進行や空気感に寄り添った最適なタイミングでのサービスを提供していただきます。 

基本情報

こだわり

年収300万円以上、昇給・昇格制度あり

雇用形態・給与

正社員(期間の定め:無、試用期間3ヶ月)。

月給:27万円 〜 50万円

(※経験・能力を考慮の上決定)。昇給・昇格:年4回、賞与:あり(業績連動型)。 

仕事内容・求める人物

 【仕事内容】

日常のテーブルサービス(接客、オーダー、配膳、会計)、

空間・演出のクオリティ管理、お酒のペアリング・提案。 
【求める人物】

和食や日本の食文化を世界へ発信したい理念に共感できる方、

丁寧なおもてなしを身につけたい方、将来独立したいという圧倒的な成長意欲をお持ちの方。 

歓迎・活かせるスキル

  • ワインの知識
  • 日本酒の知識
  • 野菜の知識
  • 仕入れ・食材の目利き

業種

焼き鳥、イタリアン

職種

サービス・ホールスタッフ

応募資格

 学歴・経験不問(未経験者歓迎)。

飲食業界の経験や学歴、年齢、性別は一切問いません。

20代前半の未経験スタートから、飲食経験10年のベテランまで幅広く歓迎しています。 

エリア

東京都、福岡県

交通

 東京(六本木・中目黒・恵比寿・麻布十番)駅 / 福岡・天神

(通勤手当:会社規定に基づき月25,000円まで支給) 

勤務時間

 9:00 〜 23:00(実働8時間・休憩あり、シフト制)

※平均残業時間は36時間 〜 45時間/月程度を想定。 

休日・休暇

 週休2日制(月8日のシフト制)、有給休暇、慶弔休暇など 

待遇

  • 昇給年4回(3ヶ月ごとの評価シートに基づく)
  • 賞与年2回(基本給+役職手当×売上達成率)
  • 各種社会保険完備(厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険)
  • 交通費支給(規定あり/月2.5万円まで)
  • インセンティブ支給(毎月/売上予算クリアで役職に応じ1〜7万円)
  • 扶養手当(配偶者:月2万円、子ども1人につき:月1万円)
  • 社宅制度
  • 資格手当各種(ソムリエ・英検等)、資格取得支援あり
  • 独立支援制度(独立実績あり)、ストックオプション制度、従業員持株会制度
  • 結婚・出産・入学祝金、まかないあり、制服貸与、海外研修あり、社内イベント(旅行・BBQ等)

教育体制

 未経験からでも、一流の技術者へ育て上げる育成体制を整えています。

「どこに行っても通用する、本物のプロを目指す」そんな決意を持った方を歓迎します。 

選考の流れ

 応募後、原則3営業日以内に返信いたします。

1~2回の面接(Web面接も対応可)を経て内定となります(筆記試験なし、適性検査あり)。 

人材紹介企業

会社名

G-FACTORY株式会社

住所

東京都新宿区西新宿一丁目25番1号 新宿センタービル33階

電話番号

0120-69-6977

営業時間

9:30〜18:30

有料職業紹介事業許可番号

13-ユ-307456

登録支援機関登録番号

19登-000367

情報登録日:2024/10/01

情報更新日:2024/10/01

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