Làm việc trong ngành nhà hàng, đặc biệt là tại các chuỗi lớn ở thành phố như Tokyo, luôn là một thử thách không nhỏ đối với nhiều bạn lao động nước ngoài. Áp lực công việc, sự khác biệt văn hóa, đôi khi còn là những khó khăn không dễ dàng thổ lộ.
Nhưng bên cạnh đó, cũng có rất nhiều cơ hội để phát triển và tìm thấy môi trường làm việc phù hợp.
Hôm nay, GF Works xin gửi đến các bạn đang theo đuổi ngành Tokuteigino nhà hàng, câu chuyện rất chân thật từ bạn G – một bạn nhân viên đã có hơn 2 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành Tokuteigino nhà hàng, và hiện đang gắn bó với một chuỗi nhà hàng shabu-shabu lớn tại Tokyo.
Câu chuyện của bạn G không chỉ phản ánh những khó khăn, mà còn là hành trình tìm kiếm và nỗ lực để có được một môi trường làm việc tích cực.
Khi bước sang tuổi 30, bạn G đã từng đối mặt với một quyết định khó khăn: tiếp tục kiên nhẫn với công việc đã quen, dù nơi làm việc có những bất công và sự phân biệt đối xử với người nước ngoài, hay mạnh dạn tìm kiếm một công việc mới phù hợp hơn với bản thân?
“Ở tuổi đó, mình thật sự rất mệt mỏi khi phải bắt đầu lại từ con số không,” bạn G chia sẻ. “Mình mới quay lại Nhật gần 1 tháng và đã liên hệ với hơn chục tổ chức hỗ trợ tìm việc, nhưng hầu hết đều từ chối với lý do mình mới chuyển sang diện Tokutei Gino 1 và chưa có kinh nghiệm lâu dài tại công ty cũ.”
Những lời từ chối ấy khiến bạn G rơi vào bế tắc, nhưng may mắn thay, bạn đã gặp được các anh chị tại GF Works. “Các anh chị rất kiên nhẫn lắng nghe câu chuyện của mình và hỗ trợ từ việc tìm đơn phù hợp cho đến xin visa,” bạn G kể lại. “Ngay cả khi mình đã vào công ty mới, GF Works vẫn tiếp tục đồng hành, hỗ trợ mình cả trong công việc và cuộc sống.”
Hiện tại, dù mới sang tháng thứ 3 tại công ty mới, bạn G cảm thấy đây là môi trường tốt nhất mà mình từng có. Cấp trên thân thiện, chế độ lương thưởng minh bạch và có lộ trình thăng tiến rõ ràng. “Mỗi ngày đi làm giờ đây là một niềm vui thực sự,” bạn G bộc bạch.
Cuối cùng, bạn G có gửi lời cảm ơn chân thành tới GF Works: “Chúc các anh chị luôn mạnh khỏe để tiếp tục đồng hành cùng các bạn lao động như mình trên hành trình phía trước.”
Câu chuyện của bạn G là một minh chứng rõ nét rằng dù có những khó khăn, chỉ cần lựa chọn đúng đắn và có sự đồng hành phù hợp, mỗi người lao động đều có thể tìm thấy niềm vui và thành công trong công việc.
飲食業界、特に東京のような大都市の大手チェーンで働くことは、多くの外国人労働者にとって決して簡単なことではありません。
仕事のプレッシャーや文化の違い、時には言いにくい困難もあります。
しかし一方で、成長のチャンスや自分に合った職場を見つけることができる可能性も多くあります。
今回は、特定技能の飲食業界を目指す皆さまに、東京の大手しゃぶしゃぶチェーンで働き、就労2年目を迎えたGさんのとてもリアルな体験談をご紹介します。
Gさんの話は、困難だけでなく、自分に合った働きやすい環境を求めて努力し続けた軌跡でもあります。
30歳を迎えた頃、Gさんは大きな決断に直面しました。
慣れた仕事を我慢して続けるのか。
職場での不公平や外国人差別に耐えながら働くのか。
それとも、自分に合った新しい仕事を探して一歩踏み出すのか。
「その年齢で、ゼロからまた始めるのは本当にしんどかったです」とGさんは語ります。
「日本に戻ってまだ1ヶ月も経っていない頃、10以上の支援団体に連絡しましたが、ほとんどのところから“特定技能1号で入ったばかりで経験も浅いから、どこも雇ってくれない”と言われました。」
そんな拒絶の連続に落ち込んでいたGさんですが、GF Worksのスタッフに出会いました。
「スタッフの皆さんは親身に話を聞いてくれて、私に合う職場探しからビザ申請の手続きまで全面的にサポートしてくれました」とGさん。
「新しい職場に入った後も、仕事や生活の悩みについてずっと支えてもらっています。」
現在、転職して3ヶ月目のGさんは、ここがこれまでで一番良い職場だと感じています。
上司は親切で、給与や待遇も明確。昇進の道もはっきり示されています。
「今では毎日仕事に行くのが心から楽しいです」と嬉しそうに話してくれました。
最後にGさんはGF Worksへ心からの感謝を伝えました。
「これからも多くの外国人労働者を支え続けてください。皆さんの健康と活躍を心より願っています。」
Gさんの体験は、どんなに困難でも正しい選択と支えがあれば、誰もが働く喜びと成功を見つけられることを示す証です。
もし今、仕事に悩んでいる方や転職を考えている方がいれば、
新しい道を歩むために助けてくれる人が必ずいると信じてほしいと思います。