企業と歩むミドルシニアのセカンドキャリア支援

早期退職から飲食開業へ

INTRODUCTION

はじめに

人生100年時代、早期退職後のキャリアは“再就職”だけじゃない

40代・50代での早期退職は、キャリアの終わりではなく新しい挑戦のスタートです。
しかし現状、多くの早期退職者は再就職を中心とした支援しか受けられず、「自分らしい生き方」や「地域に誇れる肩書き」を得る機会は限られています。

G-FACTORYの飲食塾は、飲食業界での豊富な出店支援実績を活かし、企業と個人が共に歩むセカンドキャリア支援プログラムを提供。
未経験からでも短期間で飲食開業や再就職を可能にし、早期退職後の人生設計を現実の形にします。

 

FOR COMPANY

企業向けサポート

社員の“その後”を形にする支援モデル

早期退職制度を導入する企業にとって、制度の円滑な運用と退職者の満足度向上は重要課題です。
飲食塾のプログラムは、再就職だけでなく飲食業界での独立開業という新たな選択肢を提示し、制度の説得力を高めます。

 

  • 個別相談会

    制度設計や社員支援プランについて、人事・経営層と直接打ち合わせ。貴社の状況に合わせた最適な導入方法をご提案します。

  • 社員向け説明会・セミナー

    貴社社員様に向けた説明会を開催いたします。飲食でのセカンドキャリアや開業事例を紹介。将来像を具体的に描ける機会を提供します。

  • 個別キャリア相談

    早期退職者希望者・検討者の方それぞれの希望や適性に応じた進路を提案。コース選定や資金計画まで具体化し、実行可能なプランを作ります。

企業にとってのメリットとは?

POINT01

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検討者向けサポート

早期退職制度を説明する際に、開業という具体的な選択肢を提示できるため、社員の納得感が高まります。制度活用時の不安を軽減し、スムーズな運用につなげます。また、飲食塾による事前説明会の開催やキャリア相談等も可能です。

POINT02

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企業ブランド価値の強化

社員の再出発を応援する取り組みは、企業の魅力として社内外に広く伝わります。採用力や取引先からの信頼も高まり、地域や業界での評価向上にも直結。CSR活動や広報の切り口としても活用できます。

POINT03

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早期退職者満足度向上

単なる再就職支援では得られない、「もう一度自分を活かせる」場を提供。挑戦の成果や開業事例を共有することで、企業と退職者のつながりが制度後も続き、好印象や感謝の声が長期的に蓄積されます。

企業との連携を通じたセカンドキャリア支援に力を入れており、早期退職制度を持つ企業に向けたセミナーの実施や、キャリア支援に関する無料相談の受付を行っております。

再就職や再雇用だけでなく、“開業”という前向きな選択肢を提示することで、社員一人ひとりが自らの人生を主体的に歩むサポートを行います。

企業と連携し、制度活用前から、セミナー・説明会・進路相談対応などを行うことで、より早期の段階からのキャリア形成支援を目指します。

ご要望に応じて、個別説明や社員向け説明会の開催も可能です。まずは無料相談から、貴社の制度や対象者に合わせた最適なプランをご提案します。下記フォームよりお気軽にご連絡ください。

FOR INDIVIDUALS

個人向けサポート

卒業後も“ひとりにしない”──開業まで伴走するサポート体制

飲食塾では、卒業後の進路選択を“自己責任”に任せることなく、一人ひとりの挑戦に伴走する体制を整えています。 さらに、飲食塾を運営するG-FACTORYは飲食業界でミシュラン獲得店舗をはじめとして、日本国内外で約50店舗を運営し、これまでに1,000件以上の出店を支援してきました。そのノウハウを活かし、物件探しや人材確保、PR支援、実践練習の機会提供など、開業後を見据えた総合的なサポートも充実。

  • 開業準備サポート

    物件探し・人材確保・広報活動をトータル支援。一般には出回らない物件情報や特定技能人材の紹介、SNSやPRによる集客まで多角的にサポートします。

  • 開業前の腕試し

    併設店舗「守破離」で、自分が考えたメニューを実際に販売。仕入れから接客、片付けまで、開業前に本番同様の経験を積めます。

  • 卒業後も個別レッスン

    卒業後も講師によるマンツーマン特訓「アフター5の秘密の特訓会」を実施。勤務後や開業後の悩みや不安を解消します。

卒業後のサポートがあることで、「本当にやっていけるだろうか」という不安を一人で抱える必要はありません。開業直後の集客や運営面の悩み、スキルの再確認も含めて、現場に立つ人にとってリアルに役立つ支援を続けています。
まずはお気軽に資料請求や学校見学にお越しください!

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卒業後/進路について

A. 当校には開業プロデューサー・キャリアアドバイザーがいますので、卒業後のゴールイメージを明確にした上で入学を決めてください。就職希望先や独立開業までの流れなどを相談された際に将来像が見えるかをご判断ください。

A. 確約することは難しいのですが、可能です。卒業生に限り開業のサポートや低コストでの出店支援も実施しています。

A. はい、もちろんご紹介します。卒業生の皆様とは、一生のおつきあいをしたいと思っています。転職や再就職についてのご相談も気軽にご連絡ください。

A. はい、もちろんです。アジアであれば子会社がありますので出店準備も非常にスムーズにできます。実際都内の飲食店の海外出店サポート実績も多くあります。また人材紹介免許を持っていますので国内外の就職サポートもできます。在学中に一緒に決めていきましょう。