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1章接客フレーズ｜日本語表現を試す
基本から敬語までを確認し、接客に必要な日本語を身につけられるテストです。
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2章和食スキル｜知識と技術を試す
基礎から応用までを学び、和食の知識と技術を確認できるテストです。
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3章成長ステップ｜現場対応を試す
入社からの成長段階に沿って、現場対応の力を磨けるテストです。
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