【上場企業の挑戦】 肉汁餃子のダンダダン
今回は、株式会社NATTY SWANKY 井石裕二社長にインタビューにお伺いいたしました!
餃子居酒屋の先駆けでもある同社のブランド「ダンダダン」!「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」から”酒場”を外して、
「肉汁餃子のダンダダン」に店名を変更した同社!
「その意図は??」「コロナ禍の影響は??」「どんな対策を行った??」
詳しくは下記から記事をご覧くださいませ!