今回お伺いしたのは、「羊香味坊」などラム料理の人気店を運営する 味坊集団 梁 宝璋代表！
神田・御徒町を中心に、中国現地の雰囲気を感じる料理店を運営していらっしゃいます！
中でも、羊肉を扱う料理が大人気で現在EC販売にも力をいれて取り組んでいるとのことです！
工房も構え、EC商品の製造を行っているそうです！
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