【焼きあご塩らー麺たかはし】を運営するヒカリッチアソシエーション髙橋社長にインタビュー！
2021年4月には、ミシュランガイドなどにも載る超人気店「らぁ麺やまぐち」「らぁ麺やまぐち 辣式」「つけ麺 麦の香」を展開する、株式会社 Ra イノベーションをグループ化！
Raイノベーションを傘下に加えることで、将来の可能性がどんと広がったんだとか？？