そうお考えの飲食店オーナーの皆様へ。年間3,000万人以上の観光客が訪れる浅草は、まさに飲食店の激戦区。
しかし、だからこそ成功への道筋をしっかりと見定めることが重要です。
そこで今回は、浅草駅周辺の主要な通りを徹底解剖!
ランチ、ディナー、そして復活しつつあるインバウンド需要まで、それぞれの通りに最適な店舗形態や集客戦略を、具体的なデータや事例を交えてご紹介します。
浅草駅周辺には、それぞれ異なる顔を持つ個性豊かな通りが存在します。
言わずと知れた浅草の顔、雷門通り。年間を通して国内外から多くの観光客が訪れ、特にインバウンド需要はエリア随一です。
客層: インバウンド中心、ファミリー層、カップル
平均家賃相場: 1平方メートルあたり約20,000円~
おすすめ業態:
食べ歩きグルメ:定番の和菓子から話題のスイーツまで、テイクアウト需要は非常に高いです。
多言語対応のレストラン:多様なニーズに対応できるよう、メニューの多言語化や写真付きメニューは必須です。
日本土産店:外国人観光客にとって魅力的な和雑貨や伝統工芸品を取り扱うのも良いでしょう。
集客のポイント:
・インパクトのある外観で目を引く
・SNS映えするメニューやサービスを提供
・多言語対応可能なスタッフを配置
雷門から浅草寺へと続く仲見世通りは、約90店舗が軒を連ねる食べ歩きの聖地。昔ながらの風情を感じさせる店構えが多いのも特徴です。
客層: インバウンド中心、ファミリー層、カップル
平均家賃相場: 1平方メートルあたり約18,000円~
おすすめ業態:
食べ歩きグルメ:定番の和菓子や軽食、テイクアウト専門の飲食店が最適です。
伝統工芸品店:外国人観光客に人気の高い日本の伝統工芸品を販売するのも良いでしょう。
集客のポイント:
・日本の伝統を感じさせる商品やサービスを提供
・親切な接客で顧客満足度を高める
浅草寺東側に位置する伝法院通りは、石畳が美しい落ち着いた雰囲気が魅力です。老舗の和食店や甘味処が多く、大人の隠れ家的なお店が軒を連ねます。
客層: 年齢層高め、観光客、地元住民
平均家賃相場: 1平方メートルあたり約15,000円~
おすすめ業態:
老舗の雰囲気を活かした和食店
落ち着いた空間を提供するバー
静かに過ごせるカフェ
集客のポイント:
・高品質なサービスと落ち着いた空間を提供
・地元住民をターゲットにしたサービス展開
浅草駅と雷門を結ぶ国際通りは、ホテルや商業施設が立ち並ぶ賑やかな通りです。多様なジャンルの飲食店が進出しており、幅広い客層に対応できます。
客層: 観光客、ビジネスマン、ファミリー層
平均家賃相場: 1平方メートルあたり約17,000円~
おすすめ業態:
幅広い客層に対応できる居酒屋
ファミリーで利用しやすいレストラン
おしゃれなカフェ
集客のポイント:
ターゲット層に合わせたメニュー開発
目立つ看板や広告で認知度向上
浅草駅から北に伸びる言問通りは、下町情緒溢れる昔ながらの商店街です。地元住民をターゲットにした飲食店が多く、日常使いに最適なお店が揃います。
客層: 地元住民中心、ファミリー層、高齢者
平均家賃相場: 1平方メートルあたり約12,000円~
おすすめ業態:
地元住民に愛される定食屋
リーズナブルな価格帯の居酒屋
日常使いしやすいスーパーマーケット
集客のポイント:
地域密着型のサービス展開
地元住民とのコミュニケーションを大切にする
浅草で飲食店を成功させるためには、それぞれの時間帯や客層に合わせた戦略が重要です。
浅草はオフィス街も近いことから、ランチタイムは近隣で働く人々で賑わいます。
また、日中の観光客も多いことから、スピーディーな提供とリーズナブルな価格設定が求められます。
成功事例:
ワンコインランチを提供する定食屋
テイクアウト専門の弁当店
観光客向けに写真付きメニューを用意
ディナータイムは、観光客だけでなく、仕事帰りの地元住民や家族連れなど、幅広い客層が訪れます。
落ち着いた雰囲気のお店や、大人数で利用しやすいお店が人気です。
成功事例:
浅草らしい雰囲気を味わえる居酒屋
多様なコース料理を用意したレストラン
予約受付で回転率を上げる
インバウンド需要が戻りつつある今、外国人観光客をターゲットにした戦略も重要です。
多言語対応はもちろんのこと、日本の文化を感じられるサービスや、写真映えするメニューなどが求められます。
成功事例:
英語や中国語など、多言語メニューを用意
日本の伝統芸能を体験できるイベントを開催
無料Wi-Fiを提供
近年、ムスリム観光客の増加に伴い、ハラル対応の飲食店への需要が高まっています。
浅草においても例外ではなく、ハラル認証を取得することで、新たな顧客層を獲得できる可能性を秘めています。
駅からの距離に左右されない集客:ムスリム観光客はハラル対応を重視するため、多少駅から離れていても目的来店が見込めます。
競合店の少なさ:ハラル対応の飲食店はまだ少ないため、差別化を図りやすいです。
インバウンド需要の取り込み:ムスリム観光客は増加傾向にあり、今後の更なる需要拡大が見込まれます。
魅力的な街、浅草で飲食店を開業することは、多くの集客と高い売上を見込めるチャンスに満ちています。
しかし、成功するためには、綿密な市場調査、魅力的な店舗づくり、そして効果的な集客戦略が欠かせません。
浅草駅周辺の物件情報はもちろん、物件選びから店舗デザイン、運営ノウハウまで、お客様の成功をトータルサポートいたします。
浅草での出店をご検討中の方は、ぜひお気軽にご相談ください。