Tokutei nhà hàng : Thực tế về tay bao nhiêu ?

“Đây là một bạn nhân viên cực dễ thương đang làm việc tại nhà hàng, do GF Works giới thiệu đấy!”

Bạn đang quan tâm lương thực tế khi làm Tokutei ngành nhà hàng tại Nhật?
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ mức lương, các khoản trừ thuế, bảo hiểm, chi phí ký túc xá và cuối cùng bạn còn lại bao nhiêu tiền mỗi tháng.

<Mục lục>

  1. Tokutei ngành nhà hàng là gì?

  2. Mức lương cơ bản theo vùng và công việc

  3. Những khoản bị trừ trong bảng lương

  4. Chi phí sinh hoạt hàng tháng tại Nhật

  5. Còn lại bao nhiêu? Thực tế mỗi tháng ra sao?

  6. Kết luận: Có nên đi Tokutei ngành nhà hàng không?


1. Tokutei ngành nhà hàng là gì?

Visa 特定技能 (Tokutei Gino) ngành nhà hàng (外食業) cho phép người nước ngoài làm việc trong các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, quán mỳ..... tại Nhật với các vị trí như:

  • Phục vụ bàn

  • Chế biến món ăn đơn giản (sơ chế, nấu, chiên rán...)

  • Thu ngân, dọn dẹp, rửa bát

  • Hỗ trợ nhà bếp

Không yêu cầu bằng cấp cao, không cần nhiều kinh nghiệm, nhưng cần có tiếng Nhật trình độ N4 trở lênđỗ kỳ thi kỹ năng ngành nhà hàng.


2. Mức lương cơ bản theo vùng và công việc

Tùy theo khu vực và loại hình nhà hàng, mức lương Tokutei ngành nhà hàng sẽ khác nhau:

Khu vực Lương cơ bản/tháng Ghi chú
Tokyo, Osaka, Aichi 220,000 – 250,000 yên Nơi đông dân, chi phí sống cao
Tỉnh nhỏ (Gifu, Ehime...) 190,000 – 220,000 yên Dễ tiết kiệm hơn
Làm ban ngày ~220,000 yên Giờ hành chính, ca cố định
Làm ban đêm (22h~5h) ~250,000 yên Lương đêm cao hơn (tăng 25%)
          💡Đây là một số thông tin cập nhật từ năm 2024 đến đầu năm 2025 Lưu ý: Mức lương trên là lương gộp (総支給額), chưa trừ thuế, bảo hiểm và các chi phí khác.

3. Những khoản bị trừ trong bảng lương

Sau khi có bảng lương, bạn sẽ thấy các mục bị trừ như sau:

  • Bảo hiểm xã hội (社会保険): Gồm bảo hiểm y tế, hưu trí… chiếm khoảng 13–15% lương (~30,000 yên nếu lương 220,000 yên)

  • Thuế thu nhập (所得税): Tùy theo lương, thường khoảng 3,000–5,000 yên/tháng

  • Thuế cư trú (住民税): Bắt đầu từ năm thứ 2, khoảng 8,000–15,000 yên/tháng

  • Ký túc xá / nhà ở: Nếu ở nhà công ty cung cấp, thường từ 20,000–30,000 yên/tháng. Nếu tự thuê dao động từ 30,000-50,000 yên/tháng

  • Điện, nước, gas, internet: Nếu ở ký túc, thường trừ chung ~10,000 yên/tháng

👉 Tổng khấu trừ trung bình: khoảng 65,000 – 80,000 yên/tháng

📌 Một số công ty đã trừ sẵn các khoản này trước khi trả lương – bạn cần xem kỹ bảng lương để hiểu rõ.


4. Chi phí sinh hoạt hàng tháng tại Nhật

Tùy theo vùng sống và cách chi tiêu, chi phí cá nhân mỗi tháng sẽ như sau:

Khoản chi Ước tính Lưu ý
Ăn uống 20,000 – 30,000 yên Nấu ăn tiết kiệm hơn ăn ngoài
Điện thoại, mạng 2,000 – 4,000 yên SIM giá rẻ hoặc WiFi chung
Đi lại 0 – 5,000 yên Nếu công ty hỗ trợ thì 0 yên
Mua sắm, đồ dùng cá nhân 5,000 – 10,000 yên Tùy thói quen
                                                                                        🎯 Tổng chi tiêu cá nhân: khoảng 30,000 – 45,000 yên/tháng

Nếu bạn có người thân ở Nhật, hoặc sống cùng bạn bè, có thể tiết kiệm nhiều hơn.


5. Còn lại bao nhiêu? Thực tế mỗi tháng ra sao?

🔎 Trường hợp 1: Lương 220,000 yên/tháng

  • Trừ bảo hiểm, thuế: ~35,000 yên

  • Trừ nhà + điện nước: ~30,000 yên

  • Chi tiêu cá nhân: ~40,000 yên
    👉 Còn lại khoảng 115,000 yên (~17–18 triệu VNĐ)

🔎 Trường hợp 2: Lương 200,000 yên/tháng (vùng nông thôn)

  • Tổng trừ: ~65,000 yên

  • Chi tiêu cá nhân: ~35,000 yên
    👉 Còn lại khoảng 100,000 yên (~15 triệu VNĐ)

📌 Có bạn chi tiêu ít, vẫn gửi về nhà được 5–10 triệu/tháng.


6. Kết luận: Có nên đi Tokutei ngành nhà hàng không?

Nếu bạn:

  • Chưa có chuyên môn cao

  • Cần công việc ổn định, dễ vào

  • Muốn học thêm tiếng Nhật và tích lũy kinh nghiệm sống ở Nhật

👉 Tokutei ngành nhà hàng là lựa chọn hợp lý.

Dù lương không quá cao, nhưng nếu biết cách tiết kiệm, bạn vẫn có thể sống ổn và để dành.
Quan trọng là chọn công ty uy tín, ký túc sạch sẽ, và làm việc chăm chỉ để tích lũy cho tương lai.

NGÔ THỊ VÂN ANH
GーFACTORY株式会社 Human Solution Mình là Vân Anh, đã sống và làm việc tại Nhật hơn 11 năm, trong đó có 7 năm gắn bó với lĩnh vực nhân lực Việt – Nhật. Mỗi ngày, mình được lắng nghe và đồng hành cùng nhiều bạn thực tập sinh, kỹ sư, đặc định, du học sinh… từ những bước đầu cho đến khi ổn định cuộc sống tại Nhật. Blog này là nơi mình chia sẻ những trải nghiệm thực tế và góc nhìn chân thành, mong có thể giúp các bạn thêm thông tin, niềm tin và định hướng rõ ràng hơn trên con đường tokutei – nhất là trong ngành nhà hàng.
NGÔ THỊ VÂN ANH
GーFACTORY株式会社 Human Solution Mình là Vân Anh, đã sống và làm việc tại Nhật hơn 11 năm, trong đó có 7 năm gắn bó với lĩnh vực nhân lực Việt – Nhật. Mỗi ngày, mình được lắng nghe và đồng hành cùng nhiều bạn thực tập sinh, kỹ sư, đặc định, du học sinh… từ những bước đầu cho đến khi ổn định cuộc sống tại Nhật. Blog này là nơi mình chia sẻ những trải nghiệm thực tế và góc nhìn chân thành, mong có thể giúp các bạn thêm thông tin, niềm tin và định hướng rõ ràng hơn trên con đường tokutei – nhất là trong ngành nhà hàng.