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寿司職人コース
寿司職人コース第1期生の奮闘記はこちらから⇩⇩
将来はオーストラリアで寿司職人に!
第1期生 田中徹さん(2022年12月卒業)
ベトナムで寿司を通じた日本食文化の発信を!
第1期生 戸高達さん(2022年12月卒業)
旅行会社勤務から苦難を乗り越え寿司職人へ!
第1期生 福田孝章さん(2022年12月卒業)
中学生の時に憧れた寿司職人への第一歩!
第3期生 関 文太さん(2023年6月卒業)
建築業から寿司の世界に挑戦!
第4期生 水谷裕之さん(2023年9月卒業)
アメリカから日本食を学びに!寿司・焼鳥・ラーメンの全コースを受講!
ラーメン職人コース 第2期生/寿司職人コース 第5期生/焼き鳥職人コース 第4期生
塩谷 太基さん(2023年12月卒業)
実店舗での営業・定期テスト・講師との距離感などを通じて成長を実感
寿司職人コース 第7期生
牛塚 健太郎さん(2024年3月卒業)
焼鳥職人コース
焼鳥職人としてベトナムへ!夢をかなえる転機に
第1期生 松山義幸さん(2022年11月卒業)
松山さんの奮闘記はこちらから⇩⇩
日本に来て14年。東京で自分の店を持つ夢に向けて!
焼き鳥職人コース 第3期生/ラーメン職人コース 第2期生
馮 春さん(2023年6月卒業)
ラーメン職人コース
1日100食売る、地元で愛されるラーメン店を目指して
第1期生 Mさん(2022年12月卒業)