【အလုပ်အကြောင်းအရာ】
ပင်လယ်စာဆိုင်ဖြစ်ပါက
အလုပ်ချိန်အလှည့်ကျနှင့် ဆိုင်အခြေအနေအလိုက် ဆိုင်ဟောလ်နှင့် မီးဖိုချောင် နှစ်မျိုးလုံးကို တာဝန်ယူရပါမည်။
- ဧည့်သည်ဝန်ဆောင်မှု・ဟောလ်လုပ်ငန်း: ဧည့်သည်များကို နေရာညွှန်ပြခြင်း၊ အော်ဒါလက်ခံခြင်း၊ အစားအသောက်များ ပေးပို့ခြင်း။
- ချက်ပြုတ်・ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်း: လတ်ဆတ်သော ငါးနှင့်ပင်လယ်စာများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း(ဓားကို အသုံးပြုရပါမည်)။
- ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု: စား材များမှာယူခြင်းနှင့် စတော့လက်ကျန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း။
韓丼 ဆိုင်ဖြစ်ပါက
- မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်း: အသားကို ဇကာပေါ်တွင် ကင်ခြင်း၊ စွန်ဒူဘူကို မီးပေါ်တင်ချက်ခြင်း၊ ဒွန်ဘူရီပန်းကန်ထဲတွင် အလှဆင်ထည့်သွင်းခြင်း စသည်တို့။ ချက်ပြုတ်မှုအားလုံးကို စနစ်တကျနှင့် လက်စွဲစာအုပ်အတိုင်း စီစဉ်ထားသောကြောင့် စိတ်ချရပါသည်။
- ဟောလ်လုပ်ငန်း: ဧည့်သည်များအား မီနူးရှင်းပြပေးခြင်း၊ အစားအသောက်များ ပေးပို့ခြင်း၊ ဆိုင်အတွင်း သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း စသည်တို့။
- ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု: စား材များမှာယူခြင်းနှင့် စတော့လက်ကျန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း။
※အထက်ပါနှစ်မျိုးထဲမှ တစ်ခုတွင် အလုပ်လုပ်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံပါသည်။