今注目の「Rocket Now」って?複数デリバリー会社を使いこなす店舗運営のコツ
飲食店の出店戦略において、今や「デリバリー」は無視できない存在です。Uber Eatsや出前館だけでなく、最近はRocket Nowのような新興サービスも注目を集めています。しかし、複数のデリバリーサービスを扱うことで起こる“管理の煩雑さ”が課題になることも。
本記事では、複数のデリバリー会社を使いこなすためのメリット・デメリットに加え、一元管理ツールの導入による効率化の方法をご紹介します。
1. 注目の「Rocket Now」とは?
2025年、急速に話題を集めている新しいデリバリーサービスが「Rocket Now」。韓国のEC大手Coupangの日本法人が展開するこのサービスは、東京都港区・渋谷区・新宿区などの都心部でサービスをスタートし、配送料無料・サービス料無料という破格の料金体系が話題です。
さらに、「友達紹介キャンペーン」や「初回クーポン」などの施策により、特に若年層を中心にユーザー数を急拡大中。出店初期から利用する飲食店も増えています。
2. デリバリー会社ごとの特徴を比較
| サービス名 | 特徴 | 手数料 | メリット | デメリット |
|---|---|---|---|---|
| Rocket Now | 都心限定・配送料0円 | 無料 | 利用者急増・クーポン効果 | サービスエリアが狭い |
| Uber Eats | 全国展開 | 約35% | 幅広い認知度 | 手数料が高い |
| 出前館 | 地域密着 | 約25~30% | 年齢層高めに強い | 初期費用ありの場合も |
| menu | 都市部中心 | 約35% | プロモーションに強い | 注文量がやや限定的 |
3. 複数デリバリー会社を併用するメリットとは?
- 複数のサービスを併用することで、以下のような利点があります。
- 集客チャネルの分散:各サービスのユーザー層に対応できる
- リスク分散:一社のシステムトラブルがあっても営業継続できる
- プロモーションの使い分け:キャンペーンや紹介制度を戦略的に活用できる
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4. 注意すべき“よくある失敗”
- しかし、複数運用には落とし穴もあります。
- 注文漏れや対応遅れ:複数端末を同時に扱うとオペレーションが煩雑に
- メニューの不一致:価格や内容に差異があるとトラブルに
- 配達エリアの混乱:対応可能範囲がサービスごとに異なる
- キッチン混雑:同時注文が重なるとスタッフが回らなくなるケースも
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5. 複数運用を支える一元管理ツール「Camel Order」
- そこでおすすめしたいのが、デリバリー注文一元管理×自社サイト構築を可能にする「Camel Order」(提供:株式会社tacoms)です。
- Camel Orderの主な特徴:
- 自社テイクアウト・デリバリー注文サイトを低コストで構築可能
- Uber DirectやWolt Driveと連携 → 配達員を抱えずに自社配送が可能
- 注文者データの蓄積が可能 → リピーター獲得やクーポン配信に活用
- 価格・配送料を店舗側で自由設定 → 利益率の改善が期待できる
- さらに、一元管理システム「Camel」と連携することで:
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複数のデリバリーサービスの注文・在庫管理を1台の端末で一括操作
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まとめ
- 飲食店にとって、デリバリーは単なる“追加チャネル”ではなく、利益を左右する本格的な営業手段になっています。
複数のサービスを上手に使いこなし、それを管理するツールを持つかどうかで、出店後の成果は大きく変わります。 - 「良い店舗(E店舗)」とは、立地や坪数だけでなく、その物件でスムーズに運営できるかどうかも含めて判断すべき時代です。
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