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    2026/05/04

    飲食店の原価が静かに上昇中 値上げが減った裏で進む“利益圧迫”の正体とは【価格改定動向調査2026年5月】

    飲食ニュース 収益改善 コスト削減
    2026/05/03

    売上105.7%の中身から読み解く「選ばれる店」と「外される店」【外食産業市場動向調査2026年3月】

    飲食ニュース 収益改善 コスト削減
    2026/05/02

    インフレは鈍化、それでも飲食店の利益が回復しない本当の理由【2026年3月 CPI】

    飲食ニュース 収益改善 コスト削減
    2026/04/03

    物価は落ち着いたのか?CPI+1.5%の裏で、飲食店が直面する“戻らないコスト”【2026年2月】

    飲食ニュース
    2026/03/28

    価格改定と“お得感”の両立がカギ|売上106.6%に見る外食トレンド【外食産業市場動向調査2026年2月】

    飲食ニュース 経営戦略 出店・経営
    2026/03/28

    米価格145%時代は継続へ|飲食店が今やるべき原価戦略と仕入れ判断【米価格2026年2月】

    飲食ニュース 収益改善 コスト削減
    2026/03/17

    メニュー数は多ければ儲かる?データで読み解く飲食店の原価・廃棄・SKUと利益構造

    飲食ニュース
    2026/03/12

    売上108.4%で好調も“業態の二極化”が鮮明に―居酒屋復調・喫茶好調の背景を解説【外食産業市場動向調査2025年8月】

    飲食ニュース
    2026/03/12

    外食産業の売上が44カ月連続プラス成長|好調、インバウンドと値上げが追い風【外食産業市場動向調査2025年7月】

    飲食ニュース
    2026/03/12

    外食市場は38カ月連続プラス成長|インバウンド回復で売上増、飲食店が取るべき戦略とは【外食産業市場動向調査2024年12月】

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