「お茶割りを国民的ドリンクへ！」〝誰にでもできる業態″で「１００種類」を引き提げ、勝負する「茶割」に迫る【多治見智高氏にインタビュー】
特別インタビュー：株式会社エー・ピーカンパニー 代表取締役、米山久氏。「コロナ禍に打ち勝つわが社の施策」後編
コロナ禍に客数を増やした企画力と顧客との信頼感
「池袋」とのご縁を大切にして店からパワーを発信
茂木真奈美氏にインタビュー 「青森の魅力を伝える」がミッションの青森PR居酒屋に風格
ウナギのファストフード「宇奈とと」が真夏に向けて動き出す
「酒dining irodori」堀江康太氏にインタビュー！日本酒に魅入られ、日本酒でつながる顧客満足度の高い店舗運営を心掛ける
【今月のHOTトピックス/SNS】ステマ規制スタート！飲食店で気づかぬうちに法律違反…!?
