「和音人」の狩野高光氏から学ぶ三軒茶屋のドミナント展開で外食の地位を上げていく方法とは?
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【榊原浩二氏にインタビュー】みぞのくち醸造所 地元エリアにブルワリーパブを開業、多様な使い勝手で地元のハブとなる
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