食品値上げは684品目、3カ月連続で前年割れ【価格改定動向調査2026年3月】
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酒類5か月連続減少の衝撃|飲食店が再設計すべき売上モデル【家計調査2025年10月】
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2026年値上げ1,044品目へ減速、それでも続く原材料高リスクと飲食店の価格戦略【価格改定動向調査2025年12月】
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2026年、値上げは収束か選別か?飲食店経営者が再設計すべき原価・価格・価値【価格改定動向調査2026年1月】
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米価格145%の衝撃…「おかわり無料」が店を潰す?米価格2026年1月版:利益を1円も削らせない4つの原価防衛術。
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米価67%増の構造的インパクト|2026年、飲食店が迫られる2つの経営決断【2025年12月消費者物価指数(CPI)】
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飲食店が物価高騰で営業停止…??キャベツ2.3倍、電気代18.7%増の「狂気」ーあなたのお店は大丈夫?
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物価下落の「嘘」に騙されるな…?CPI+1.5%の裏で、飲食店を静かに殺す“戻らないコスト”の正体
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飲食店の値上げ2万品目突破、調味料だけで1445品目——三重苦で静かに廃業していく店の共通点とは?
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