【中村正利氏にインタビュー】「お客さまを守り、従業員を守る」姿勢で信頼を培う
オーガニックカフェ×LGBTQ当事者によるバルの二毛作でSDGsを発信「新宿ダイアログ」【SDGs×飲食業界】
「バーチャルレストラン」の社名通り新時代の飲食ビジネスを切り拓く牧本天増氏にインタビュー
「からあげグランプリ」金賞の商品で新ビジネスを推進
【moveの河井俊輔氏にインタビュー】創業オーナーとリスペクトし合い強いブランドを育てる加盟店オーナー
果物農家が「銀座」にフルーツパフェ専門店を出店、農業の発展を推進する【柑香園の児玉芳典氏にインタビュー】
居酒屋からカフェへ。愛知・一宮拠点のDREAM ONが手がける挑戦と守りの経営とは？赤塚元気氏にインタビュー
「和牛A5」を基軸に多様な業態を展開し幅広い客層から人気を博す将泰庵の木原徹氏にインタビュー
