連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第４回――タクシーがデリバリーをする街ぐるみの事業構想
元「てっぺんKOREA」CEO徳田祥平氏が挑む、世界一の焼肉店──田町「焼肉PANCHAN」の挑戦
【オークニ商事 尾張良介氏にインタビュー】従業員が充実する為に「かつ良」のブランドをＦＣ化へ
ワインバルで「裏銀座ドミナント」コミュニティを創造
コロナ禍にありながら出店攻勢、「ガチ中華」のトレンドをつくる！【「孫二娘潮汕牛肉火鍋」の孫芳氏にインタビュー】
【INGSの青柳誠希氏にインタビュー】社員比率を高め福利厚生を充実させ計画的な成長を見通す
【魚我志むさしの近藤太一氏にインタビュー】「地魚の刺身」でキラーコンテンツを育て立地を克服
「亀戸ホルモン」のマスターフランチャイズ契約で店舗展開の可能性を広げるテイクファイブの遠山和輝氏にインタビュー
