中食の成長が示す「外食が今こそ見直すべき視点」とは
“3.11”を通じて知った日本人の思いやりー特定技能人材×店長 ドゥックさんにインタビュー！
「0から育てたスタッフが店長に。今度は、自分が経営者の道へ」—特定技能2号×店長のフンさんが語る将来の夢
大切なのは“笑顔を絶やさないこと”！ベトナム出身の特定技能人材 ヴさんにインタビュー！
【外国人採用】定着率の高いミャンマー特定技能人材がアツい！？メリットと注意点を徹底解説
“八寸が有名な店を出したい”──台湾出身の料理人が目指す、芸術としての日本料理
\日本料理店の雰囲気に魅せられて/特定技能人材“ドゥックさん”の将来の夢とは
\努力と支援が生んだ即戦力人材/トゥアンさんに６年間の勤務で得た「現場力」と今後の展望を取材！
