連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第８回/最終回ーー７つの事例でひもとく新時代の必須条件
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第7回――SNS、プレスリリースサイトで矢継ぎ早に情報発信する
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第6回――イートイン休業期間に販売チャネルの開拓などを推進
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第5回――野菜販売で新規顧客の手応えをつかみ、多様なECサイトも展開
テクノロジーを活用し、熱狂的なファンを培う
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第３回――居酒屋が「野菜販売」を手掛けて新しい顧客に巡り合う
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第２回――特徴のある地元生産者の産品でつくった弁当が大ヒット
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第１回――営業自粛店舗でパンの販売に着手しノウハウを学ぶ
