


女性中心のほのぼのとした飲食店を育て上げ次のステージに挑戦
飲食店経営者インタビュー

メニューは「梅干しサワー」だけでも繁盛する秘訣とは
コミュニティ
飲食店経営者インタビュー
ドリンクのみ

東京・戸越銀座にドミナント展開して方向性を見出す
飲食店経営者インタビュー
ドミナント展開
ホルモン
カラオケバー

飲食業の課題解決と地域社会との絆を深める事業
飲食店経営者インタビュー
セレクトショップ
地元農家
ユーカリが丘

DDHDの事業会社社長に就任、創業者の世界を継承する決意
カフェ
飲食店経営者インタビュー
フェミニズム

店内手づくりにこだわり顧客との信頼感を育む
二毛作
飲食店経営者インタビュー
つくね
ハンバーグ
おでん

創業25年、「神田」と「広島」に得意領域を見出す
ビストロ
飲食店経営者インタビュー
フレンチ
フレンチおでん

街場から商業施設と多様に出店、事業拡大の種がそろう
飲食店経営者インタビュー

「からあげグランプリ」金賞の商品で新ビジネスを推進
飲食店経営者インタビュー
セレクトショップ
ハイボール
からあげグランプリ