【松村貴大氏にインタビュー】シンプルでかつ個性的なラーメンと高度なQSCで引き付ける
連載第2回｜河野恭寛氏に聞くTGALが示すゴーストレストランの価値とデリバリー成功の鍵とは
コロナ禍に客数を増やした企画力と顧客との信頼感
連載 「ゴーストレストラン」が飲食業にもたらす価値とは？ 高橋英樹氏にインタビュー 第１回 夢笛（広島・福山）
「一生働くことができる」「一生働きたいと思う」会社を育てる
中国東北地方の現地料理をはじめとして「羊肉愛」の事業を展開【梁宝璋氏にインタビュー】
経堂の人気店オーナー綱嶋恭介氏にインタビュー『酒ワイン食堂 今日どう？』が住宅街で支持される理由
■フードサービスジャーナリスト：千葉哲幸の視点 「コロナ禍で手掛けたEC商品は顧客との絆を強くする」
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