【羽毛田誠氏にインタビュー】得意のメニュー“天ぷら”をブラッシュアップして発信力のある店に成長「串焼きと天ぷら 春子屋」
【okéy片寄雄啓氏にインタビュー】コロナ禍をきっかけに新橋から住宅地に分散、新事業にも取り組む
SDGs達成にむけて飲食業界ができること－目標５．ジェンダー平等を実現しよう－
【ひなと丸の飯田航太氏にインタビュー】鮮魚に関わる家業を継承、ワンランク上のすしをお値打ち価格で提供
おにぎり専門店で飲食業を起業、「コラボ出店」でチャンスを広げる【石塚龍樹氏にインタビュー】
父と師匠・内山正宏氏の教えを起業した飲食業に浸透させる【「マグロと炉端 成る」宮﨑元成氏にインタビュー】
神奈川県唯一の過疎地域・真鶴町で地方創生をテーマとする飲食店「AMAYA－海女家－」をオープン〈前編〉【飲食業界×SDGs】
【石﨑冬貴氏にインタビュー】「飲食業専門」の弁護士が焼肉店をオープン、業界との距離を縮める
