【飲食店向け】ロードサイド物件で失敗しない!出店前に知っておくべきことを徹底解説

「次の出店場所、どこにしよう…」
そんな悩みを抱えている飲食店オーナーの皆様へ。 駐車場が広く、多様なニーズに対応しやすいロードサイド物件は、飲食店経営における新たな可能性を秘めています。
今回は、飲食店専門の不動産会社である私たちが、ロードサイド物件の出店におけるメリット・デメリット、そして成功に導くためのポイントをご紹介します。
ロードサイド物件とは?
ロードサイド物件とは、幹線道路沿いなど、比較的車の通行量が多いエリアにある物件のことです。 車での来客が中心となるため、以下の特徴があります。
- ・駐車場: 広い駐車場を併設していることが多く、10台以上のスペースを確保している物件も珍しくありません。
- ・視認性: 走行中の車からも店舗が見えやすく、看板などで効果的にアピールできます。
- ・店舗規模: 比較的広いスペースを確保できるため、多様な店舗展開が可能です。
ロードサイド物件のメリット
ロードサイド物件に出店するメリットは、大きく分けて以下の3つです。
収益性が高い
- ・賃料が安い: 駅前の物件と比べて、坪単価が安く抑えられる傾向があります。 広い面積を確保しやすいことも魅力です。
- ・集客力が高い: 車での来店がメインとなるため、広範囲からの集客が見込めます。
- ・営業の自由度が高い: 郊外に位置することが多いため、営業時間や騒音などの制限を受けにくい傾向があります。
時代のニーズに合致
新型コロナウイルスの影響により、ドライブスルーやテイクアウトの需要が高まっています。 ロードサイド物件は、これらのニーズに対応しやすい構造を持っているため、withコロナ時代においても強い競争力を持ちます。
- ・ドライブスルーの導入: 駐車場スペースを活用して、ドライブスルーを導入できます。
- ・テイクアウト需要への対応: 車での来店が多い点を活かし、スムーズな商品提供が可能です。
他業種との相乗効果
ロードサイドには、飲食店以外にも、ホームセンターやドラッグストアなど、様々な業種の店舗が出店しているケースが多く見られます。 そのため、他業種との相乗効果で集客力を高めることも可能です。
- ・ショッピングモールへの出店: フードコートへの出店など、集客力のある施設への出店も考えられます。
- ・周辺施設との連携: 近隣の店舗と共同でキャンペーンなどを実施することで、新規顧客の獲得を目指せます。
ロードサイド物件のデメリット
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収益性が高く、時代のニーズにも合致しやすいロードサイド物件ですが、出店前に考慮すべきデメリットも存在します。
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競争の激化
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ロードサイド物件は、新規参入しやすいというメリットがある反面、競合店も多くなる傾向があります。 特に、大手チェーン店との競争は避けられないため、差別化戦略が重要になります。
- ・独自性の高いメニュー開発: 競合店との差別化を図るため、オリジナリティー溢れるメニュー開発が重要になります。
- ・ターゲット層の明確化: 誰をターゲットにするのかを明確化し、そのニーズに合致した店舗作りが必要です。
- ・効果的な集客戦略: 看板や広告などを効果的に活用し、来店促進を図る必要があります。
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車社会特有の課題
- ・駐車場の確保: 十分な数の駐車場を確保しないと、顧客満足度の低下に繋がります。 ピーク時の来店台数などを考慮し、余裕を持ったスペースを確保することが重要です。
- ・交通量の把握: 時間帯や曜日による交通量の変化を把握し、営業時間やメニュー構成などを検討する必要があります。
- 道路状況: 道路の構造によっては、店舗への進入がしづらい場合があります。 事前に周辺道路の状況を確認しておくことが大切です。
法令・規則
郊外に多いロードサイド物件は、市街化調整区域に指定されていることが多く、建築や営業に関する規制が厳しい場合があります。
- ・用途地域: 飲食店の営業が可能な用途地域であるかを確認する必要があります。
- ・建築規制: 建築物の高さや面積、駐車場の設置基準などが細かく定められている場合があるので、注意が必要です。
- ・環境規制: 騒音や排水、臭気などに関する規制も確認が必要です。
ロードサイド物件で飲食店を成功させるためのポイント
ターゲット層に合わせた店舗作り
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ロードサイドは、ファミリー層からビジネスマン、学生など、幅広い層のお客様が来店します。
- ・ファミリー層向け: 子供連れでも安心して来店できるよう、キッズスペースの設置やファミリー向けのメニューを用意するなどの工夫が必要です。
- ・ビジネスマン向け: ランチや仕事帰りの利用を見込み、スピーディーな提供や落ち着いた雰囲気作りが重要です。
- ・学生向け: リーズナブルな価格設定やボリューム満点のメニューが求められます。
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視認性の向上
ロードサイドは、多くの車の中から選んでもらう必要があるため、視認性の向上が非常に重要になります。
- ・看板: 店舗名やメニュー内容が分かりやすく、遠くからでも目立つ看板を設置しましょう。
- ・照明: 夜間でも目立つように、明るく魅力的な照明を取り入れましょう。
- 植栽などを効果的に配置することで、店舗に魅力をプラスし、他の店舗との差別化を図りましょう。
駐車場の配慮
ロードサイド物件において、駐車場はお店の顔とも言える重要な要素です。
- ・駐車スペース: 十分な広さを確保し、駐車しやすいレイアウトにすることが大切です。
- ・誘導: スムーズな車の流れを確保するため、分かりやすい誘導表示を設置しましょう。
- ・清掃: 常に清潔な状態を保つことで、顧客に良い印象を与えられます。
ロードサイド物件で飲食店の夢を実現しませんか?
- ロードサイド物件は、収益性の高さや集客力の高さなど、多くのメリットがある一方で、競争の激化や車社会特有の課題など、考慮すべき点も少なくありません。
しかし、これらの課題をクリアすることで、大きな成功を収めている飲食店も多く存在します。 飲食店専門の不動産会社である私たちが、お客様の夢の実現を全力でサポートいたします!
ロードサイド物件での飲食店開業をご検討中の方は、ぜひ一度ご相談ください。
お客様の成功をサポートする、最適な物件探しをお手伝いさせていただきます。