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虎ノ門ヒルズの谷間に居酒屋甲子園公認の横丁「小虎小路」が1月19日誕生！
野乃鳥の野網厚詞氏にインタビュー！一軒の焼き鳥居酒屋からスタート、生産者と交流し六次化の体制を整える
【田中政明氏にインタビュー】得意とする「オフィス街宴会」を脱して「ニューノーマルな酒場」を開発酒場 ダルマ」「感動ボブン」
食品ロスゼロを達成した地球に優しいカフェ「アマレーナ×ラフラボカフェ」【SDGs×飲食業界】
誰もが食を楽しめるように嚥下食のフレンチコースを開発「創作料理 Maison HANZOYA」
SDGs達成にむけて飲食業界ができること－目標12．つくる責任つかう責任－
