【福原裕一氏にインタビュー】アイドルタイムに「かき氷専門店」をはじめ、新規事業の手応えつかむ
創業25年のスマイルリンクル｜森口康志氏にインタビュー！「神田」と「広島」で磨いた繁盛店戦略と資産を生む街づくりへの挑戦
【フードサプライ竹川敦史氏にインタビュー】「ドライブスルー八百屋」の発案者が「野菜炒め専門店」の展開を開始
地産地消と“もったいない”を減らす取り組みを促進する「ウェロニカ・ペルシカ」【飲食業界×SDGs】
【野中涼介氏にインタビュー】青森産直食材による郷土料理を地酒飲み放題で引き立てる「青森の魚と地酒 漁介」
こだわりの食材や店舗造りで地球を守るフレンチレストラン「Nœud. TOKYO」【SDGs×飲食業界】
レモンサワー60分550円の業態の中で「ローカル立地発」をアピール
SDGs達成に向けて飲食業界ができること－目標15．陸の豊かさも守ろう－
