飲食塾コラム

飲食塾第1期生・松山義幸さんは「焼鳥職人として海外で挑戦したい」という夢を叶え、現在ベトナム・ホーチミンで活躍中。入塾の決意から丸鶏をさばく実習、マーケティングでの学びまで、飲食塾で培った経験が夢の実現へとつながりました。