特定技能・飲食で輝く“料理人”の軌跡｜台湾出身チョウさんが語る、日本料理と接客の奥深さ【インタビュー】
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\弛まぬ努力と支援が生んだ特定技能人材/ベトナム出身のトゥアンさんに６年間の勤務で得た「現場力」と今後の展望をインタビュー！
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