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プラスチックごみと食品ロス削減に尽力する居酒屋「酒とめし たくを」【SDGs×飲食業界】
フードロス
サステナブル
SDGs
SDGs達成に向けて飲食業界ができること

オーガニックカフェ×LGBTQ当事者によるバルの二毛作でSDGsを発信「新宿ダイアログ」【SDGs×飲食業界】
LGBT
LGBTQ
SDGs
SDGs達成に向けて飲食業界ができること
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CO2排出削減

関東圏を中心とした和食ファミリーレストランが商品改革で業績を飛躍的に伸ばす
うどん
地域密着
飲食店経営者インタビュー
和食
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ロードサイド

SDGs達成に向けて飲食業界ができること-目標14.海の豊かさを守ろう-
サステナビリティ
サステナブル
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ASC認証
MSC認証
SDGs
SDGs達成に向けて飲食業界ができること

二つとないコンセプトの「シェアキッチン」を展開し、強い足場を築く
フードロス
飲食店経営者インタビュー
クラウドキッチン
フレンチ
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シェアキッチン
サブスクリプション

こだわりの食材や店舗造りで地球を守るフレンチレストラン「Nœud. TOKYO」【SDGs×飲食業界】
フードロス
ジビエ
サステナブル
SDGs
リサイクル
イノシシ
フレンチ
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もったいない
SDGs達成に向けて飲食業界ができること

伝説の外食企業経営者「岡田賢一郎」が天職「料理人」の道を歩む
飲食店経営者インタビュー
コース
ちゃんとフードサービス

SDGs達成に向けて飲食業界ができることー目標13.気候変動に具体的な対策をー
サステナブル
SDGs
SDGs達成に向けて飲食業界ができること
CO2排出量

エコ容器の導入でプラスチック使用量を削減「GRIT TODAY」【SDGs×飲食業界】
外食
SDGs
SDGs達成に向けて飲食業界ができること
バガスモールド
バイオ容器
エコ容器
プラスチック