連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第7回――SNS、プレスリリースサイトで矢継ぎ早に情報発信する
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連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」
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連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第6回――イートイン休業期間に販売チャネルの開拓などを推進
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飲食店経営者インタビュー
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連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第5回――野菜販売で新規顧客の手応えをつかみ、多様なECサイトも展開
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飲食店経営者インタビュー
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」
テクノロジーを活用し、熱狂的なファンを培う
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連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第3回――居酒屋が「野菜販売」を手掛けて新しい顧客に巡り合う
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飲食店経営者インタビュー
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第2回――特徴のある地元生産者の産品でつくった弁当が大ヒット
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イタリアン
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第1回――営業自粛店舗でパンの販売に着手しノウハウを学ぶ
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「飲食業専門」の弁護士が焼肉店をオープン、業界との距離を縮める
飲食店経営者インタビュー
「お客さまを守り、従業員を守る」姿勢で信頼を培う
飲食店経営者インタビュー
ホルモン
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