フードバンクやエコ活動に取り組む地元密着型ラーメン店「味乃大久保」【SDGs×飲食業界】
レモンサワー60分550円の業態の中で「ローカル立地発」をアピール
飲食店経営者インタビュー
SDGs達成に向けて飲食業界ができること-目標15.陸の豊かさも守ろう-
プラントベースドミート専門の未来型ハンバーガー店兼肉屋「The Vegetarian Butcher」【SDGs×飲食業界】
モビリティによって消費者が「ワクワクして毎日楽しい」環境を創造【Mellow森口拓也氏にインタビュー】
飲食店経営者インタビュー
プラスチックごみと食品ロス削減に尽力する居酒屋「酒とめし たくを」【SDGs×飲食業界】
オーガニックカフェ×LGBTQ当事者によるバルの二毛作でSDGsを発信「新宿ダイアログ」【SDGs×飲食業界】
【味の民芸FS 大西尚真氏にインタビュー】関東圏を中心とした和食ファミリーレストランが商品改革で業績を飛躍的に伸ばす
飲食店経営者インタビュー