「レストランはコンテンツビジネス」という大いなる野望
ウナギのファストフード「宇奈とと」が真夏に向けて動き出す
オリジナルのヴィーガンホットドックで目的客を獲得する
特別インタビュー：株式会社エー・ピーカンパニー 代表取締役、米山久氏。「コロナ禍に打ち勝つわが社の施策」後編
特別インタビュー：株式会社エー・ピーカンパニー 代表取締役、米山久氏。「コロナ禍に打ち勝つわが社の施策」前編
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第８回/最終回ーー７つの事例でひもとく新時代の必須条件
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第7回――SNS、プレスリリースサイトで矢継ぎ早に情報発信する
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第6回――イートイン休業期間に販売チャネルの開拓などを推進
