「飲食店の価値を高めたい！」山本のハンバーグの山本昇平社長にインタビュー?
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88店舗を運営する商業藝術！2019年5月に就任した吉田社長に意気込みをお伺いしました！
「食のセレクトショップ」「里山資本主義」！？大久保社長の夢とは！？
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スタッフの殆どが女性の「つばき食堂」！？その代表峯崎淳子氏とはどんな人？
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