日本へ海外へ店舗展開。元外務省官僚川口洋氏が進める株式会社SUU・SUU・CHAIYOOの「タイ料理愛」から始まる事業展開とは？
東京・北千住にドミナント。地元を愛して”住みたい街・北千住”から「一歩一歩」進める事業展開とは？大谷順一氏にインタビュー
【馬喰ろうの沢井圭造氏にインタビュー】「馬肉の伝道師」を広げる「馬喰ろう」文化。「馬肉」から進む業態拡大とは？
無化調を徹底してお客様本位の営業で地元に密着する
「池袋」とのご縁を大切にして店からパワーを発信
「鳥とサワー」をアピールして店舗展開の方向性を定める【アーミーアントの船木崚氏にインタビュー】
【長岡雅也氏にインタビュー】「さぶろく」「ごぞうろっぷ」でドミナント形成。「香り豚」でFC展開もしつつ、地域に密着する経営とは？
【矢野潤一郎氏にインタビュー】「型無夢荘」が叶える「夢」川崎から東南アジアへと広がる、恩返しとおもてなし
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