飲食業の課題解決と地域社会との絆を深める事業【ミナデイン 大久保伸隆氏にインタビュー】
【吉田啓介氏にインタビュー】DDHDの事業会社社長に就任、創業者の世界を継承する決意
組織づくりの根幹は「感受性」「愛情」をもって統率すること
居酒屋の聖地・新橋に新たな風 ハンバーグとつくねの二刀流で信頼を築く山本昇平氏にインタビュー
店舗経営・コンサルティング・YouTube発信 「和食」から食の未来を担う「NATOMICS」関斉寛氏にインタビュー
創業25年のスマイルリンクル｜森口康志氏にインタビュー！「神田」と「広島」で磨いた繁盛店戦略と資産を生む街づくりへの挑戦
【内山正宏氏にインタビュー】街場から商業施設、高級業態…広がる「MUGEN」の事業展開とは？
【シャルパンテ藤森真氏にインタビュー】「お客さまファースト」を徹底し、AIにはできない接客で、感動の〝ワインバル空間″を創る
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