食品ロスゼロを達成した地球に優しいカフェ「アマレーナ×ラフラボカフェ」【SDGs×飲食業界】
食から生まれるコミュニケーション。屋台村から地域を活性化
【バイタリティ 岩田浩氏にインタビュー】ドミナント戦略で常連客を獲得しエリア開拓に挑む
誰もが食を楽しめるように嚥下食のフレンチコースを開発「創作料理 Maison HANZOYA」
コロナ禍で「飲食店がWEB販売するためのガイドライン」を公開【「ごち惣家」店主の布施知浩氏にインタビュー】
SDGs達成にむけて飲食業界ができること－目標12．つくる責任つかう責任－
連載「コロナ後、飲食業はこう変わる」第5回――野菜販売で新規顧客の手応えをつかみ、多様なECサイトも展開【山本勇太氏にインタビュー】
モビリティによって消費者が「ワクワクして毎日楽しい」環境を創造【Mellow森口拓也氏にインタビュー】
