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外食産業、2024年売上高8.4%増 インバウンド需要と値上げが牽引
飲食ニュース

2024年12月の消費者物価指数(CPI)が24日に発表。飲食業界にも大打撃
飲食ニュース

フレッシュネスバーガーで本日発売開始の「W神戸牛バーガー」を実食!グラフォアって何?インバウンド向け商品?
編集部の気ままブログ

訪日外国人客数が過去最高に、飲食業界に新たなチャンス到来
飲食ニュース

米価格が前年比60%上昇!12月の業者間取引が歴史的高値に。
飲食ニュース

寡占的なドーナツ市場に参入、自社開発の「高付加価値商品」で人気を獲得
飲食店経営者インタビュー
オリジナリティ
新規参入
ドーナツ市場

優秀なプロパーに事業承継を行ない「100年企業」に向かって邁進
飲食店経営者インタビュー
事業継承
100年企業
プロパー

「夜パフェ」業態を3年間で100店舗つくり「パフェ&バー文化」の創造を目指す
飲食店経営者インタビュー
コロナ禍
パフェ

「のどぐろ専門店」によって高客単価と高い正社員比率を実現
飲食店経営者インタビュー
のどぐろ