【友成勇樹氏にインタビュー】老舗コーヒーチェーンが合併、シナジーによって新しい成長に挑む
飲食店経営者インタビュー
ダイヤモンドダイニングのコロナ禍を脱する施策の指揮を執る
飲食店経営者インタビュー
焼肉店 リブランディングで失敗続出…?老舗「平城苑」が大改装に踏み切った“本当の理由”
飲食店経営者インタビュー
人々に“食”を楽しんでもらいたい!創業当時から社会貢献に尽力する「井辻食産株式会社」【飲食業界×SDGs】
和牛A4以上の安定した仕入れを背景に地元密着の焼肉店を展開
飲食店経営者インタビュー
農家とのつながりを強めて食品ロス削減「八百屋×カフェ 和合堂」【SDGs×飲食業界】
2015年のSDGs採択以前から持続可能な社会に寄与する「格之進」【SDGs×飲食業界】
食の新潮流!アートと飲食を融合させた未来型店舗で来店を創出